Trong Đạo Phật, vấn đề ăn chay hay ăn thịt của người tu hành là một chủ đề phức tạp và đa chiều, phản ánh sự đa dạng về giáo lý và truyền thống trong các tông phái Phật giáo. Bài viết này sẽ đi sâu vào quan điểm của các trường phái Phật giáo về việc ăn chay và ăn thịt, cùng những lý do và mục đích đằng sau mỗi quan điểm. Nhiều người hỏi rằng vì sao thời Đức Phật đi khất thực ai cho gì ăn nấy nên ăn được các loại thịt, mà bây giờ lại khuyên phải ăn chay vì sao?
Giới luật không tà dâm
Với Đạo Phật, ăn chay là để nuôi lòng từ bi, không gây oán nghiệp giết hại với các sinh vật khác. Nhưng với lý do này thì chưa đủ thuyết phục, nhiều người cho rằng nếu chúng ta ăn các loại thịt đã chế biến sẵn thì phải mình giết hại đâu. Thời Đức Phật ai cho gì thì ăn nấy, sao bây giờ ngăn cản. Thực ra, ăn chay không đơn giản chỉ gắn với giới sát sanh mà nó còn liên quan đến một giới luật vô cùng quan trọng đó là giới “Tà Dâm”. Vậy vì sao ở thời Đức Phật ăn thịt lại được tạm thời cho phép? Câu trả lời được gói gọn với một số nguyên nhân dưới đây:
- Một là: Thời Đức Phật, các loại thịt cúng dường do người dân nuôi với các loại thức ăn tự nhiên phong phú hoặc săn bắt các sinh vật từ tự nhiên, không phải như thời nay chúng ta muốn nhanh có lợi nhuận rút ngắn ngày nuôi, tăng trọng lượng vật nuôi nên đa số nuôi bằng thức ăn có chất kích thích tăng trưởng (kích dục) nhanh như hiện nay.
- Hai là: Thời Đức Phật, xưa kia nữ nhân ăn mặc rất kín đáo, họ luôn ẩn mình trong tà áo lụa từ đầu đến chân. Không ăn mặc hở hang, ngắn củn, khoe dáng, gợi dục như hiện tại. Các thiếu nữ thường biết trân trọng giá trị bản thân, chứ không đem khoe ra một cách lộ liễu. Điều này góp phần tạo ra một môi trường sống thanh tịnh hơn, làm cho việc giữ giới luật trở thành nhiệm vụ dễ dàng hơn cho các hành giả tu học.
- Ba là: Thời Đức Phật, không có điện thoại thông minh, không có các phương tiện giải trí phong phú. Việc tiếp cận được các “nội dung xấu” là không có nên những người tu hành khó bị chi phối, cám dỗ bởi các sự độc hại đó qua không gian mạng dễ dàng giữ được tâm thanh tịnh hơn.
Ăn thịt, cá, hải sản…theo “Tam, Tịnh, Nhục” chỉ là phương pháp tạm thời cho người trong quá trình tập thay đổi. Còn với tình hình mọi thứ phức tạp như một số điều trên lúc này, với người tu hành thì việc ăn chay là hết sức cần thiết.
Ăn chay để khỏe mạnh
Dù là người tu hành hay với bất kỳ con người nào cũng đều mong muốn một thân thể khỏe mạnh. Với các loại thịt thời nay tiêm nhiều thuốc kháng sinh, tăng trưởng sẽ gây ra nhiều bệnh cho người ăn. Các chất đó khi động vật nuôi ăn vào hay tiêm vào cơ thể sẽ lưu giữ lại khá lâu, đó là chưa kể có những loại thuốc kháng kháng sinh gây ra các bệnh khác trên chính vật nuôi đó, con người lại ăn vào cơ thể gây nên nhiều bệnh khác lạ, khó chữa. Ăn thịt còn gây nên sự nóng gan là nguyên nhân của sự nóng nảy và gây mùi cơ thể hôi hám.
Là người tu hành họ không được phép chăn nuôi hay sát sanh, vậy thử hỏi với những vị sư mà vẫn thực hành theo “Tam, Tịnh, Nhục” thì làm sao có thể chọn loại thịt sạch cho chính mình. Với những vị sư không theo phái khất sĩ, sự vận động mỗi ngày để giúp tiêu hao năng lượng, lại bỏ “độc tố” là ít, tạo nên một cơ thể dư thừa năng lượng, tích trữ độc tố nhiều lên. Sự đau đớn của bệnh tật sao giúp các sư vào được “Định”.
Theo cấu tạo sinh học, con người nên ăn thịt hay ăn thực vật?
Từ góc độ giải phẫu học, cơ thể con người phù hợp với cấu trúc của động vật ăn thực vật. Lượng acid trong dạ dày ít hơn khoảng 10 lần so với động vật ăn thịt. Ruột dài hơn chiều dài cơ thể khoảng 6 lần (ruột non dài khoảng 5-9 m và ruột già dài khoảng 1,5 m) phù hợp cho sự tiêu hóa thức ăn thực vật cần di chuyển và thời gian tồn tại trong đường ruột lâu hơn. Ðổ mồ hôi bằng da, hàng triệu lỗ chân lông và không có vuốt nhọn. Những điều trên chứng minh loài người chúng ta hoàn toàn có thể phát triển tốt nếu chỉ ăn chay thực vật.
Kết lời về việc nên ăn chay hay ăn thịt
Tóm lại, việc nên ăn chay hay ăn thịt trong Đạo Phật không chỉ đơn thuần là một lựa chọn cá nhân mà còn liên quan đến nhiều yếu tố văn hóa, lịch sử và sức khỏe. Ngày nay, với những thách thức trong xã hội hiện đại, đặc biệt là về dinh dưỡng và sức khỏe, việc ăn chay không chỉ là một lựa chọn tốt cho cá nhân mà còn là một biểu hiện của lòng từ bi đối với tất cả sinh linh. Do đó, việc áp dụng chế độ ăn chay là một bước cần thiết cho những ai đang theo đuổi con đường tu hành và muốn sống một cuộc đời an lạc và ý nghĩa hơn.
Lời khuyên khác:
Với cư sĩ tại gia tuy giữ ít giới nhưng trong đó có giới cấm tà dâm thì nên ăn chay và ăn chay những sản phẩm mình làm ra để yên tâm hơn. Điện thoại nên cài các trình khóa truy cập nội dung xấu( IOS có sẵn trong máy, Android dùng Google Family).
Với người tu hành, mọi người cúng dường cho các thầy đi khất thực, cũng nên dùng các món ăn tinh sạch tự nhiên, hổ trợ các thầy trên con đường tu tập, đó cũng là phước báu vô lượng.
KTP
